ספר המתכונים שלי – שבת עם חן

סלט כרוב בסגנון אסייתי

שבת עם חן

ספר מתכונים ביתיים לכל סוף שבוע – הזמינו כאן:

שתפו את המתכון
מתכונים קשורים
()

 

סלט כרוב בסגנון אסייתי, משגע וטעים בטירוף שתמיד הופך להיות הכוכב של הארוחה.
אין פה יותר מדי מרכיבים, בסה"כ כרוב, בצל ירוק, רוטב ואגוזים אבל יש פה שני מרכיבים סודיים שמביאים לסלט הזה את הטעם המיוחד שלו והם חמאת בוטנים ושמן שומשום.
בוא נראה אתכם אם אתם מצליחים לספור כמה פעמים טעיתי ואמרתי כרובית במקום כרוב 🙂

סלט כרוב בסגנון אסייתי

חן במטבח סלט כרוב בסגנון אסייתי סלט כרוב בסגנון אסייתי הדפיסו את המתכון
מנות: מתאים לכ-6-8 אנשים
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

1 כרוב לבן בינוני\ גדול
כ-5-6 ענפים של בצל ירוק
1 כוס שבביי שקדים קלויים
½ כוס בוטנים מלוחים קלויים קצוצים גס
½ כוס שומשום קלוי

לרוטב:
¼ כוס רוטב סויה
¼ כוס חומץ
¼ כוס שמן
¼ כוס סוכר חום כהה
1 כף חמאת בוטנים
½ כפית שמן שומשום (לא חייב אבל ממש מומלץ)

אופן ההכנה

  • לשים את כל מרכיבי הרוטב בקערה או בצנצנת ולערבב היטב לתערובת אחידה ולהניח בצד.
  • לחתוך את הכרוב והבצל ירוק לרצועות דקות (ראה בסרטון).
  • לערבב את הכרוב עם הרוטב ולתת לכרוב לנוח ברוטב כחצי שעה-שעה, אפשר להניח במקרר.
  • לפני הגשה להוסיף לכרוב בצל ירוק, שקדים, בוטנים ושומשום, לערבב היטב ולהגיש

בתאבון!

אהבתם? תנו לנו בכוכבים!

המתכון הזה קיבל דירוג של / 5. דירוגים

דרגו את המתכון

תודה על הדירוג!

עקבו אחרינו לעוד מתכונים מעולים!

נשבר לנו הלב 🙁

אנחנו רוצים להשתפר!

מוצרים מומלצים שתתעניין גם:

guest
10 תגובות
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
שיר

היי חן, באיזו חמאת בוטנים את משתמשת? לא נראה שהיא טבעית נכון?

אסנת

הי חן, באיזו סויה את ממליצה להשתמש?
. יש לי מגוון סויות-שחורה מתוקה סמיכה, סויה של יאמאסו – שמרגישה לי חסרת טעם וכמו מים….במה הכי מומלץ להשתמש לדעתך?
תודה
אסנת