הפנקייק הכי קל וטעים שיש. קל לזכור את המתכון, כמעט כל המצרכים הם ביחס של אחד לאחד.
פנקייק קל ופשוט
חן במטבח
מנות: 8 גדולים או 12-15 קטנים\בינוניים
*
כתיבה - חן מזרחי
fat
רכיבים
1 כוס קמח מנופה
1 כף גדושה סוכר
1 שקית סוכר ווניל
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתייה
מעט מלח
1 ביצה
1 כוס חלב
1 כף שמן
אופן ההכנה
- השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ”ל
- לערבב ביחד את כל החומרים היבשים ולהוסיף את כל החומרים הרטובים.
- לטרוף במטרפה ידנית עד שלא נשארים לי כמעט גושים בתערובת, לא נורא אם נשארים קצת גושים קטנים, העיקר לא לערבב יותר מדי כי אז הפנקייקים יצאו דחוסים ויבשים.
- להוסיף מעט שמן למחבת למרוח עם נייר סופג על כל המחבת ולחמם אותה על אש בינונית, לא גבוהה. כשהמחבת חמה, לצקת את בלילת הפנקיייק על המחבת ולטגן מצד אחד כ-2 דקות.
- כשמתחילים להיווצר בועות על-פני הפנקייק, יש להפוך ולטגן בצד השני עוד דקה.
- להוציא לצלחת ולהמשיך לטגן את כל הנגלה של הפנקייקים.
בתיאבון
32 תגובות
עשיתי עם קמח כוסמין יצא מושלם
תודה חן😍
יצא מושלםם
אם אני רוצה לשדרג עם שיבולת שועל, האם זה במקום הקמח או שאני יכולה להוסיף ?
לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד בדיוק כמויות
היי חן, אם אני מכינה את המתכון עם קמח כוסמין 70% היחסים בין החומרים נשארים אותו דבר?
לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד בדיוק
יואווו איזה טעים יצאא אליפותתתת
חן את מטורפתתתת!!!
אני מכינה מלאא מהמתכונים שלך וכולם יוצאים שלימותתתת!!!
הפנקייק גם כן מושלםםם!!
❤❤❤
כיף לשמוע! תודה😊
מתכון פגז שהכנו מלא פעמים. שאלה קטנה, צריך להוסיף שמן למחבת בהמשך אחרי הפעם הראשונה?
לא צריך להוסיף
בגללך אני “אלוף” במטבח…את עושה לנו בית ספר… פשוט שאת אלופה
ד”א אנחנו מנפים את הקמח גם ככה יש בקמח ביצים קטנות ורימות
איזה כיף תודה 🙏😊
וואוו נראה מעולה 👌👌
יואו אני מכינה את זה מלאאאאא אחד המתכונים הטובים!
התמכרתי אליך סופית
יאאא איזה כיף תודה 🙏😊❤️
יצא אליפות עולם!!!😋
תודה חן!❤
וואוו נראה מעולה 👌