הזמינו עוד היום את הספר שלי – שבת עם חן

הזמינו עוד היום את הספר שלי

עוד תוצאות...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
מתכונים

ממתק בוטנים ושוקולד

שיתוף
מתכונים למייל
מתכונים קשורים
DSC00064-2small
איך להכין תפוצ'יפס בבית
DSC00069small
סושי קונוס
DSC00193-2small
שוקו ביתי אמיתי
DSC00048-2small
עוגיות שומשומיות

 

ממתק שמשלב את שני הדברים שאני הכי אוהבת- בוטנים ושוקולד.

הסוד למרקם מושלם של השוקולד, שלא יהיה קשה מדיי ולא רך מדיי הוא שילוב של שוקולד מריר, חלב ולבן ומעט חמאת בוטנים.

אני כבר מזהירה כי זה ממכר.

 

 

ממתק בוטנים ושוקולד

חן במטבח ממתק בוטנים ושוקולד ממתק בוטנים ושוקולד הדפיסו את המתכון
מנות: כ-20/25 יחידות
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

100 גרם שוקולד מריר קצוץ או שבבים
100 גרם שוקולד לבן קצוץ או שבבים
200 גרם שוקולד חלב קצוץ או שבבים
1 כף חמאת בוטנים
2 כוסות בוטנים קלופים מטוגנים\ קלויים עדיף מלוחים

 

 

אופן ההכנה

השימוש בכוס מידה של 250 מ”ל

  • להניח בקערה גדולה את כל השוקולדים. להכניס למיקרוגל לחימום של דקה-דקה וחצי. לחכות כ-1-2 דקות ולערבב עד שכל השוקולד נמס. אם עדיין לא הכל נמס, יש להחזיר למיקרוגל לחימום של עוד כמה שניות.
  • להוסיף לשוקולד את חמאת הבוטנים ולערבב. להוסיף את הבוטנים ולערבב.
  • להכניס את הקערה למקרר לצינון של 10-15 דקות עד שהשוקולד קצת מתייצב רק שימו לב שהוא לא ייתקשה מדיי.
  • בעזרת כף קפיצית או 2 כפות ליצור תלוליות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולהכניס למקרר להתייצבות כחצי שעה-שעה. אפשר גם להניח בתוך מנג’טים אם רוצים צורה יותר עגולה, את המנג’טים כדאי להניח בתוך תבנית שקעים.

 

הערה: לשמור במקרר בקופסא אטומה

 

 

שבת עם חן

בספר תמצאו מתכונים לשבת מושלמת: מאכלי עדות, מנות מגוונות לערב שבת, מטעמים לשבת בבוקר שמציפים את הבית בריחם האופייני, וכמובן, ארוחת שישי בצהריים שהיא הסיפתח הראוי לסופשבוע טעים ומלא נחת.

 

הכנתם? שתפו באינסטגרם ותייגו @heninthekitchen

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים ישירות למייל!

דילוג לתוכן