עוגיות חמאת בוטנים, שיבולת שועל וסילאן, רכות וטעימות שמכינים בצ’יק.
מערבבים הכול בקערה אחת ושולחים לתנור.
בדרך כלל אני מכינה מראש בתחילת השבוע נגלה כפולה שלהן ונותנת לילדים שלי בבוקר כשאני רוצה שייקחו משהו קטן ומזין לאכול כשהם הולכים לבית ספר.
את השוקולד צ’יפס אני לפעמים מחליפה בחמוציות או אגוזים.
במידה ואתם רוצים את העוגיות ללא גלוטן, שימו לב שאתם קונים שיבולת שועל ללא גלוטן.
עוגיות שיבולת שועל וחמאת בוטנים
הדפיסו את המתכוןרכיבים
½ כוס חמאת בוטנים טבעית
¼ כוס סילאן\ דבש\ מייפל
½ כפית תמצית וניל
1 כפית אבקת סודה לשתייה
⅛ כפית מלח
½ כוס שיבולת שועל להכנה מהירה
½ כוס שוקולד צי’פס, בסרטון השתמשתי במיני שוקולד צ’יפס אבל אפשר גם רגיל
אופן ההכנה
השימוש בכוס מידה של 250 מ”ל
- לחמם תנור ל-180 מעלות.
- בקערה לערבב חמאת בוטנים, סילאן ותמצית וניל.
- להוסיף שיבולת שועל, אבקת סודה לשתייה ומלח, לערבב. להוסיף את השוקולד צ’יפס ולערבב לתערובת אחידה.
- בעזרת ידיים רטובות או עם כף קפיצית גדולה, ליצור כדורים מהתערובת להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה, במרווח אחד מהשני.
- אם רוצים את העוגיות שטוחות, יש לשטח אותן מעט עם הידיים.
- להכניס לתנור לאפייה של כ-8-10 דקות, או עד שהקצוות מזהיבים והאמצע נשאר רך.
- להוציא מהתנור ולצנן לגמרי כשהעוגיות נשארות על התבנית.
- לשמור בקופסא אטומה עד 3-4 ימים.
40 תגובות
אני לא יודעת למה הן יצאו לי דחוסות ולא אווריריות, ודי כבדות, הן לא התפשטו לי כמו סרטון, אולי זה קשור לזמן האפייה? או לתוכנית האפייה?
נשמע שנאפו יותר מידי
יצאו מעולות! הוספתי תמרים קצוצים במקום שוקולד צ’יפס. אכין שוב בוודאות
איזה עוגיות ממש מיוחדות!!!! הילדים מאוד נהנו. תודה רבה שזה גם בריא,טעים,וקל מאוד בלי מיקסר. אם יש לך עוד כאלו אני מאוד אודה לך.
יעל