הזמינו עוד היום את הספר שלי – שבת עם חן

הזמינו עוד היום את הספר שלי

עוד תוצאות...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
מתכונים

עוגת בננות שוקולד וחמאת בוטנים

שיתוף
מתכונים למייל
מתכונים קשורים
DSC00044(1)-2small
קרם ברולה
DSC00111(1)-2small
עוגיות כוכבים בציפוי מתוק
DSC00077-2small
חזה עוף עסיסי ברוטב לימוני

 

העוגה הזאת נולדה כשרציתי לפנק את הבת שלי (הצליאקית) במשהו מתוק וטעים שמכינים במהירות.

הבעיה הייתה שכולם אכלו לה מהעוגה וגמרו לה אותה תוך כמה דקות מרוב שהיא הייתה טעימה.

עוגה בחושה הכי קלה, שמכינים בקערה אחת, עסיסית ורכה עם שילוב טעמים מושלם של בננות, שוקולד וחמאת בוטנים.

 

 

עוגת בננות שוקולד וחמאת בוטנים

חן במטבח עוגת בננות שוקולד וחמאת בוטנים עוגת בננות שוקולד וחמאת בוטנים הדפיסו את המתכון
מנות: 1 תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

3 בננות
3 ביצים גדולות
¼ כוס שמן
½ כוס סילאן\ דבש
¼ כוס חמאת בוטנים טבעית
1 כפית תמצית וניל
1 כוס דחוסה אבקת שקדים (נקרא גם קמח שקדים או שקדים טחונים)
3 כפות אבקת קקאו
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם שוקולד צ’יפס מריר או שוקולד מריר קצוץ

אופן ההכנה

 

השימוש בכוס מידה של 250 מ”ל

  • לחמם תנור ל-180 מעלות חום עליון ותחתון.
  • להניח את הבננות בקערה גדולה ולמעוך אותן עם מועך תפוחי-אדמה.
  • להוסיף ביצים, שמן, סילאן, חמאת בוטנים ותמצית וניל. לערבב לתערובת אחידה.
  • להוסיף אבקת שקדים, אבקת קקאו ואבקת אפייה. לערבב לתערובת אחידה.
  • להעביר את התערובת לתבנית אינגליש קייק, לפזר מעל שוקולד צי’פס\קצוץ ולהכניס לתנור לאפייה של כ- 40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
  • לצנן לגמרי לפני שמוציאים את העוגה מהתבנית.
  • אופציה- אפשר לזלף על העוגה מעט חמאת בוטנים מעורבבת (לא עד הסוף) עם שוקולד מומס

 

 

שבת עם חן

בספר תמצאו מתכונים לשבת מושלמת: מאכלי עדות, מנות מגוונות לערב שבת, מטעמים לשבת בבוקר שמציפים את הבית בריחם האופייני, וכמובן, ארוחת שישי בצהריים שהיא הסיפתח הראוי לסופשבוע טעים ומלא נחת.

 

הכנתם? שתפו באינסטגרם ותייגו @heninthekitchen

28 תגובות

  1. מתכון מצוין לפסח וכעוגה בריאה יותר.
    אפשר לשים פצפוצי חמאת בוטנים במקום פצפוצי שוקולד?
    או לערבב חצי חצי?
    היה חסר לי הטעם של חמאת הבוטנים בעוגה

  2. חן את מושלמת
    אני בת 15 ומכינה ארוחות שלמות לבד במטבח והכל בזכותך😊 החיוך שלך כבר עושה חשק להכנס למטבח😉 תודה ענקית

  3. יש לי נסיון רב עם עוגת בננות. תמיד נשארות בננות וניצלתי אותן לעוגה.
    מה שקורה שהבננות גורמות לעוגה להיות דחוסה. לא אוורירית ולא נעימה. ודאגתי לרסק אותן היטב אז הפעם אני אפילו לא מנסה. יכול להיות שיש איזו פעולה, שגורמת לזה, או להיפך אולי הייתי צריכה לעשות פעולה מסויימת.

    1. לא ניסיתי עם קמח רגיל אז לא יודעת להגיד בדיוק כמויות
      2 כפיות = 1 שקית = 10 גרם

    1. לדעתי אפשר אבל לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד בדיוק כמויות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים ישירות למייל!

דילוג לתוכן