עוגת ממרח תמרים

שתפו את המתכון
מתכונים קשורים
()

 

עוגה בחושה שהכי כיף להתפנק עליה ליד הקפה (או התה).
הסוד שלה הוא בממרח התמרים שמוסיף לעוגה עסיסיות משגעת וצבע שחום ויפה.

עוגת ממרח תמרים

חן במטבח עוגת ממרח תמרים עוגת ממרח תמרים הדפיסו את המתכון
* מחבר - חן במטבח fat

רכיבים

3 ביצים גדולות
שלושת רבעי כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס ממרח תמרים (כחצי חבילה של 450 גרם )
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
רבע כפית מלח
רבע כפית אבקת סודה לשתייה
1 כפית קינמון
1 כוס מים רותחים

אופן ההכנה

תבנית סיר פלא\ קוגלהוף או 2  תבניות אינגליש קייק
השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ"ל

  • לחמם תנור ל-160 מעלות
  • לשמן ולצפות בסוכר או קמח תבנית סיר פלא\קוגלהוף או לרפד שתי תבניות אינגליש קייק בנייר אפייה)
  • בקערה מיקסר עם בלון הקצפה לשים את הביצים והסוכר ולהקציף על מהירות גבוהה כ-3 דקות עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
  • להנמיך למהירות נמוכה-בינונית ולהוסיף את השמן, ממרח התמרים ותמצית וניל ולערבב.
  • להוסיף את המים הרותחים בזרם איטי תוך כדי ערבוב המיקסר.
  • בקערה קטנה לערבב את כל החומרים היבשים- קמח, אבקת אפייה, מלח, אבקת סודה לשתייה וקינמון.
  • להוסיף את תערובת החומרים היבשים לקערת המיקסר. לערבב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • עם לקקן לעבור על תערובת העוגה לבדוק שהכול עורבב כמו שצריך.
  • לשפוך את תערובת העוגה לתבנית.
  • לאפות ב-160 מעולות כ-45-50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
  • לתת לעוגה להצטנן לגמרי ולחלץ אותה מהתבנית.

בתיאבון

אהבתם? תנו לנו בכוכבים!

המתכון הזה קיבל דירוג של / 5. דירוגים

דרגו את המתכון

תודה על הדירוג!

עקבו אחרינו לעוד מתכונים מעולים!

נשבר לנו הלב 🙁

אנחנו רוצים להשתפר!

guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות