העוגה הזאת נולדה כשרציתי לפנק את הבת שלי (הצליאקית) במשהו מתוק וטעים שמכינים במהירות.
הבעיה הייתה שכולם אכלו לה מהעוגה וגמרו לה אותה תוך כמה דקות מרוב שהיא הייתה טעימה.
עוגה בחושה הכי קלה, שמכינים בקערה אחת, עסיסית ורכה עם שילוב טעמים מושלם של בננות, שוקולד וחמאת בוטנים.
עוגת בננות שוקולד וחמאת בוטנים
רכיבים
3 בננות
3 ביצים גדולות
¼ כוס שמן
½ כוס סילאן\ דבש
¼ כוס חמאת בוטנים טבעית
1 כפית תמצית וניל
1 כוס דחוסה אבקת שקדים (נקרא גם קמח שקדים או שקדים טחונים)
3 כפות אבקת קקאו
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם שוקולד צ’יפס מריר או שוקולד מריר קצוץ
אופן ההכנה
השימוש בכוס מידה של 250 מ”ל
- לחמם תנור ל-180 מעלות חום עליון ותחתון.
- להניח את הבננות בקערה גדולה ולמעוך אותן עם מועך תפוחי-אדמה.
- להוסיף ביצים, שמן, סילאן, חמאת בוטנים ותמצית וניל. לערבב לתערובת אחידה.
- להוסיף אבקת שקדים, אבקת קקאו ואבקת אפייה. לערבב לתערובת אחידה.
- להעביר את התערובת לתבנית אינגליש קייק, לפזר מעל שוקולד צי’פס\קצוץ ולהכניס לתנור לאפייה של כ- 40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- לצנן לגמרי לפני שמוציאים את העוגה מהתבנית.
- אופציה- אפשר לזלף על העוגה מעט חמאת בוטנים מעורבבת (לא עד הסוף) עם שוקולד מומס
28 תגובות
מתכון מצוין לפסח וכעוגה בריאה יותר.
אפשר לשים פצפוצי חמאת בוטנים במקום פצפוצי שוקולד?
או לערבב חצי חצי?
היה חסר לי הטעם של חמאת הבוטנים בעוגה
כן, אפשר לנסות
מתכון מעולה, קל להכנה, עוגה טעימה ועסיסית ,תודה רבה חן
חן את מושלמת
אני בת 15 ומכינה ארוחות שלמות לבד במטבח והכל בזכותך😊 החיוך שלך כבר עושה חשק להכנס למטבח😉 תודה ענקית
תודה 😊
המתכונים שלך מעולים!!
אפשר להמיר את הבננות? ואם כן, אז במה?
לא
יש לי נסיון רב עם עוגת בננות. תמיד נשארות בננות וניצלתי אותן לעוגה.
מה שקורה שהבננות גורמות לעוגה להיות דחוסה. לא אוורירית ולא נעימה. ודאגתי לרסק אותן היטב אז הפעם אני אפילו לא מנסה. יכול להיות שיש איזו פעולה, שגורמת לזה, או להיפך אולי הייתי צריכה לעשות פעולה מסויימת.
המתכונים שלך מעולים!!
אפשר להמיר את הבננות למשהו אחר? ואם כן, אז למה?
לא
תודה רבה, נראה מעולה! אפשר להחליף את הקמח שקדים בקמח רגיל?
לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד בדיוק
הי חן
לשתי תבניות פשוט מכפילים כמויות או כמות וחצי ?תודה
כפול 2
1. אותה כמות קמח רגיל?
2. כמה גרמים או כפית מדידה שווה לשקית אבקת אפיה?
לא ניסיתי עם קמח רגיל אז לא יודעת להגיד בדיוק כמויות
2 כפיות = 1 שקית = 10 גרם
האם ניתן להמיר קמח שקדים בקמח לבן רגיל או תופח ?
לדעתי אפשר אבל לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד בדיוק כמויות