אופן ההכנה

לגלידוניות מטבעות בננה:

• לפרוס את הבננות לעיגולים בינוניים.
• להניח את השוקולד המריר בכוס, להוסיף את השמן קוקוס ולהכניס למיקרוגל לחימום של דקה וחצי. להוציא, לחכות כמה שניות ולערבב למרקם חלק. אם עדיין יש גושי שוקולד שלא נמסו, להחזיר לחימום של עוד כמה שניות במיקרו. אם משתמשים בשוקולד לבן\ חלב\ בלונדי, אין צורך להוסיף את השמן קוקוס.
• לטבול את מטבעות הבננה בשוקולד המומס כפי שאני מדגימה בסרטון ולטבול במעט מהבייגלה המפורר אם רוצים (לא חייב), להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולהקפיא. אחרי שקפוא לגמרי אפשר להכניס לתוך שקית זיפלוק ולשמור במקפיא.

לגלידוניות בננה על מקל:

• לחתוך את הבננה לחתוכות באורך כ- ס”מ. להכניס מקל ארטיק מעץ לתוך כל חתיכת בננה. להניח את הבננות על מקל בתבנית מרופדת בנייר אפייה. להכניס את התבנית למקפיא לשעה.
• אחרי שעה, להניח את השוקולד המריר בכוס, להוסיף את השמן קוקוס ולהכניס למיקרוגל לחימום של דקה וחצי. להוציא, לחכות כמה שניות ולערבב למרקם חלק. אם עדיין יש גושי שוקולד שלא נמסו, להחזיר לחימום של עוד כמה שניות במיקרו. אם משתמשים בשוקולד לבן\ חלב\ בלונדי, אין צורך להוסיף את השמן קוקוס.
• לטבול את גלידוניות הבננה בשוקולד המומס כפי שאני מדגימה בסרטון, ולטבול במעט מהבייגלה המפורר אם רוצים (לא חייב), להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולהקפיא. אחרי שקפוא לגמרי אפשר להכניס לתוך שקית זיפלוק ולשמור במקפיא.

גיוונים- אפשר לכסות את השוקולד בשקדים גרוסים\ בוטנים גרוסים מלוחים\ קוקוס\ סוכריות צבעוניות\ סוכריות עדשים קטנות…..

בתיאבון