fbpx

הזמינו עוד היום את הספר שלי – שבת עם חן

הזמינו עוד היום את הספר שלי

מתכונים

חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד

שיתוף
מתכונים למייל
מתכונים קשורים
DSC00069small
עוגיות סהרונים חמאה ושקדים
DSC00085small
עוגיות מעמול
DSC00039small
פחזניות

 

חמאת בוטנים ושוקולד, כמה שאני אוהבת את השילוב המנצח הזה, תוסיפו לזה קצת בוטנים מלוחים לקראנץ', בכלל מושלם.
אז אם בא לכם לנשנש משהו מתוק בפסח (פרווה וללא גלוטן) זה הממתק האולטימטיבי. 

 

 

חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד

חן במטבח חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד הדפיסו את המתכון
מנות:  כ-24 ריבועים
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

לשכבת חמאת בוטנים:
1 כוס חמאת בוטנים (עדיף טבעית)
1 כוס אבקת שקדים (נקרא גם קמח שקדים או שקדים טחונים)
¼ כוס מייפל\ דבש
1 כפית תמצית וניל

לשכבת השוקולד:
150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
¼ כוס חמאת בוטנים (עדיף טבעית)
כ-2 כפות בוטנים מלוחים קצוצים

אופן ההכנה

תבנית מרובעת\ מלבנית קטנה כ-23*23 ס"מ

לשכבת חמאת בוטנים:

  • בקערה גדולה לשים את כל המצרכים לשכבת חמאת הבוטנים- חמאת בוטנים, אבקת שקדים, מייפל ותמצית וניל. לערבב לתערובת אחידה.
  • להניח את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה ולשטח לשכבה אחידה בעזרת ידיים מעט משומנות או ספטולה קטנה משומנת.

לשכבת השוקולד:

  • בקערה קטנה לשים את השוקולד וחמאת הבוטנים. להכניס למיקרוגל לחימום של כדקה וחצי. לחכות כמה שניות לערבב לתערובת אחידה.
  • לשפוך את תערובת השוקולד מעל תערובת חמאת הבוטנים וליישר.
  • לכסות ולשמור במקפיא. כשקפוא לחתוך לריבועים ולהגיש או לשמור במקפיא.
  • הערה- אם לא שמים בוטנים מלוחים, ממליצה להוסיף קמצוץ מלח לשוקולד.

בתיאבון

 

שבת עם חן

בספר תמצאו מתכונים לשבת מושלמת: מאכלי עדות, מנות מגוונות לערב שבת, מטעמים לשבת בבוקר שמציפים את הבית בריחם האופייני, וכמובן, ארוחת שישי בצהריים שהיא הסיפתח הראוי לסופשבוע טעים ומלא נחת.

 

הכנתם? שתפו באינסטגרם ותייגו @heninthekitchen

20 תגובות

  1. מושלם! הכנתי כבר 3 פעמים והאורחים השתגעו מהטעם. במקום בוטנים שמתי אגוזי מלך שבורים שקליתי במחבת והוספתי מלח ויצא מדהיםםםם

    1. לא ניסיתי בלי אבקת שקדים אז אני לא יודעת להגיד בדיוק איך זה יצא

  2. נראה מעולה, אבל אם אני לא כ"כ אוהבת את הטעם של חמאת הבוטנים אני יכולה להמיר בממרח שקדים 100% טבעי?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

מתכונים חדשים ישירות למייל!

דילוג לתוכן