ספר המתכונים שלי – שבת עם חן

סלט כרוב לבן חמוץ

שבת עם חן

ספר מתכונים ביתיים לכל סוף שבוע – הזמינו כאן:

שתפו את המתכון
מתכונים קשורים
()

 

היום אני מפרסמת 2 סרטונים בגלל יום הזיכרון ויום העצמאות.
הסרטון הראשון הוא סלט כרוב לבן חמוץ בדיוק כמו בפלאפליות. הכי פשוט, הכי טעים והכי מתחסל תוך שניות.
הסרטון השני יעלה ב-20:00 (אתם יכולים לנחש מה הוא יהיה?).

סלט כרוב לבן חמוץ

חן במטבח סלט כרוב לבן חמוץ סלט כרוב לבן חמוץ הדפיסו את המתכון
מנות:  כ-2-3 כוסות סלט
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

1 כרוב לבן קטן או ½ כרוב גדול (סה"כ ½ קילו)
כ-½ חבילת פטרוזיליה קצוצה
3 כפות מיץ לימון סחוט
1 כף חומץ
½ כפית מלח
1 כפית סוכר
1 כף שמן\ שמן זית

אופן ההכנה

  • לקצוץ את הכרוב לרצועות דקות במעבד מזון (עם דיסקית מתאימה) או ידנית עם סכין- ראה בסרטון.
  • להניח את רצועות הכרוב במסננת גדולה עם צלחת מתחת. להוסיף מלח ולעסות היטב את הכרוב עם המלח. להשרות את הכרוב עם המלח כחצי שעה-שעה להגרת הנוזלים.
  • לאחר שעה, להעביר את הכרוב לקערה, להוסיף את הפטרוזיליה, לימון, חומץ, סוכר ושמן, לערבב היטב. לטעום אם צריך לתקן תיבול.
  • לשמור במקרר.

בתיאבון

 

אהבתם? תנו לנו בכוכבים!

המתכון הזה קיבל דירוג של / 5. דירוגים

דרגו את המתכון

תודה על הדירוג!

עקבו אחרינו לעוד מתכונים מעולים!

נשבר לנו הלב 🙁

אנחנו רוצים להשתפר!

מוצרים מומלצים שתתעניין גם:

guest
13 תגובות
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
שירה

האם אפשר להכין את הסלט יום לפני ההגשה?

שירה

תודה!

מור

הכנתי את הסלט ויצא מעולה כל שישי מכינה
הכנתי גם סושי לפי המתכון שלך ובעלי אומר שזה יותר טעים מלקנות בחוץ תודה על המתכונים

נועה

רציתי לדעת אם אפשר להוסיף מיונז?

שילה

הוספתי תפוח חתוך דק,בלי מיונז.
יצא מעולה