טוב תקשיבו, זו באמת עוגת הבננות הכי טעימה שתכינו. היא רכה ועסיסית בטירוף בזכות הבננות.
אני הוספתי גם שוקולד קצוץ, כי למה לא 🙂 ואני כבר אומרת, לא לוותר על השוקולד, זה משדרג את העוגה ואין, פשוט אין על השילוב של שוקולד ובננה.
עוגת בננות
רכיבים
3 בננות בינוניות
2 ביצים
½ כוס סוכר
½ כוס שמן
1 כפית תמצית ווניל
1 כוס קמח
1 שקית אבקת אפייה
½ כפית קינמון
קמצוץ מלח
100 גרם שוקולד מריר קצוץ או ½ כוס שוקולד צ’יפס*
אופן ההכנה
השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ”ל
- לחמם תנור ל-180 מעלות.
- בקערה גדולה למעוך את הבננות עם מועך תפוחי-אדמה.
- להוסיף את הביצים, סוכר, שמן ותמצית ווניל. לטרוף עם מטרפה ידנית לתערובת אחידה.
- להוסיף את הקמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח. לטרוף עד לקבלת תערובת אחידה ולא יותר מזה.
- להוסיף את השוקולד ולקפל לתערובת.
- לשפוך את תערובת העוגה לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ולאפות בתנור ב-180 מעלות כ-40-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- לצנן את העוגה ולחלץ אותה מהתבנית.
*אפשר להוסיף במקום השוקולד, 1/2 כוס חמוציות או פקאן סיני קצוץ או אגוזי מלך קצוצים
בתיאבון
21 תגובות
עוגה מעולה, עד עכשיו לא אהבתי עוגות בננות, אבל העוגה הזו בגלל השילוב עם הקקאו פשוט מעולה, עסיסית רכה וטעימה!
תודה חן על מתכונים מעולים❤️❤️❤️