עוגה תפוזים וקוקוס בחושה, טעימה, עסיסית ורכה והכי חשוב קלה מאוד להכנה.
עוגת תפוזים וקוקוס
רכיבים
4 ביצים גדולות (עדיף בטמפרטורת החדר)
¾ כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 חבילת אינסטנט פודינג ווניל (80 גרם)
½ כוס קוקוס
½ 1 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
אופן ההכנה
השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ”ל
- לחמם תנור ל-180 מעלות.
- את תבנית האפייה לשמן מעט ולפזר סוכר או קמח ולנער עודפים.
- בקערת מיקסר עם בלון הקצפה, להקציף על מהירות גבוהה, את הביצים והסוכר עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה, כ-2 דקות. (אפשר גם לטרוף מעט את הביצים והסוכר עם מטרפה ידנית).
- להוסיף את השמן והמיץ תפוזים ולערבב על מהירות נמוכה.
- להוסיף את האינסטנט פודינג ווניל, קוקוס, קמח ואבקת אפייה, לערבב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- למזוג את התערובת לתבנית האפייה ולאפות כ-35\40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש וללא פירורים.
- אם רוצים לחלץ את העוגה מהתבנית, יש לתת לה להצטנן ואז להעביר סכין בדפנות, להפוך על צלחת גדולה ולהפוך בחזרה על כלי ההגשה.
מצרכים ללא שימוש באינסטנט פודינג ווניל:
4 ביצים גדולות (עדיף בטמפרטורת החדר)
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית תמצית ווניל
1/2 כוס קוקוס
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
אופן הכנה:
אותו דבר כמו למעלה. (את התמצית ווניל להוסיף ביחד עם השמן והתפוזים)
בתיאבון
77 תגובות
עוגה אליפות
סופר טעימה
תודה רבה
שלום , עוגה משגעת . רציתי לשאול , על
איזה פונקציה את אופה בתנור שלך ? טורבו ? או גוף חימום למעלה ולמטה במקביל ? בברכה לייה
חום עליו תחתון
אפשר לשים סירפ תפוזים חם מעל העוגנ?
כן
במידה ולא רוצים קוקוס , פשוט לוותר עליו או שיש צורך במשהו אחר במקומו?
אי אפשר לוותר במתכון הזה
יש באתר עוגת תפוזים רגילה
שלום רב,
האם אפשר לא לשים קוקוס?
לא במתכון הזה
היי
העוגה צנחה אחרי האפייה והיתה שומנית.מה הסיבה ?
זה נשמע שמשהו התפקשש בכמויות
השימוש בכוס מדידה של 250 מל
העוגה טעימה מאוד!!!
3 פעמים הכנתי אותה אבל היא לא יוצאת לי אוירירית אבל היא טעימה מאוד!
אני סוחטת תפוזים במקום מיץ תפוזים יכול להיות שזו הסיבה?
היא מתרוממת וברגע שאני מוציאה מהתנור היא צונחת
זה נשמע שמשהו התפקשש בכמויות או שתנסי פעם הבאה בלי טורבו
השימוש בכוס מדידה של 250 מל
האם ניתן להחליף שמן בחמאה? מדוע בעוגות משתמשים בשמן? הרי טעם חמאה הרבה יותר טעים. תודה
אפשר בחמאה
כמה חמאה לשים במקום הכוס שמן? כמה גרץ
ם? גם לי נשמע שעם חמאה זה יהיה הרבה יותר טעים
לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד כמויות
שלום רב.
רציתי לשאול אם אפשר להפחית מהשמן . זה נראה לי הרבה כוס שמן . תודה רבה המתכונים נראים מעולה עדיין לא ניסיתי .
לא במתכון הזה