עוגה תפוזים וקוקוס בחושה, טעימה, עסיסית ורכה והכי חשוב קלה מאוד להכנה.
עוגת תפוזים וקוקוס
רכיבים
4 ביצים גדולות (עדיף בטמפרטורת החדר)
¾ כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 חבילת אינסטנט פודינג ווניל (80 גרם)
½ כוס קוקוס
½ 1 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
אופן ההכנה
השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ”ל
- לחמם תנור ל-180 מעלות.
- את תבנית האפייה לשמן מעט ולפזר סוכר או קמח ולנער עודפים.
- בקערת מיקסר עם בלון הקצפה, להקציף על מהירות גבוהה, את הביצים והסוכר עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה, כ-2 דקות. (אפשר גם לטרוף מעט את הביצים והסוכר עם מטרפה ידנית).
- להוסיף את השמן והמיץ תפוזים ולערבב על מהירות נמוכה.
- להוסיף את האינסטנט פודינג ווניל, קוקוס, קמח ואבקת אפייה, לערבב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- למזוג את התערובת לתבנית האפייה ולאפות כ-35\40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש וללא פירורים.
- אם רוצים לחלץ את העוגה מהתבנית, יש לתת לה להצטנן ואז להעביר סכין בדפנות, להפוך על צלחת גדולה ולהפוך בחזרה על כלי ההגשה.
מצרכים ללא שימוש באינסטנט פודינג ווניל:
4 ביצים גדולות (עדיף בטמפרטורת החדר)
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית תמצית ווניל
1/2 כוס קוקוס
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
אופן הכנה:
אותו דבר כמו למעלה. (את התמצית ווניל להוסיף ביחד עם השמן והתפוזים)
בתיאבון
77 תגובות
עוגה מדהימה!!!! טעימה להתעלףףף!!!! הכנתי את המתכון עם האינסטנט פודינג, יצא פשוט ללקק את האצבעות! חן את מדהימה, תמשיכי להעלות מתכונים קלים ושווים…
מאמצת אותך למטבח שלי ❤️
כיף לשמוע שאהבתם!
תודה על השיתוף 😊
היי.איזה גודל תבנית?
24 סמ’
במידה ומורידים מהמתכון את הקוקוס האם על לשים משהו במקום?
צריך לשים עוד רבע כוס קמח במקום הקוקוס
תודה רבה!
עוגה בקלי קלות ברגע זה בתנור לא עלתה הרבה וגם מחכה שתשתזף קצת עברו 30 דקות בנתיים
עוגה ממש טעימה, היחידה שהבן שלי מוכן לאכול. אני מוסיפה גם גרידת תפוז ואם אין לי פודינג וניל אז מוסיפה כף גדושה של קורנפלור בקמח. תודה רבה על כל המתכונים שלך. הכנתי הרבה וכולם מוצלחים!
שמחה לשמוע😊
תודה!
פשוט עוגה טעימה הכנתי היום וכולם התלהבו❤️ תודה
איזה כיף אני שמחה 👏😊
במקום קמח לבן הכנתי אותה ללא גלוטן- שמתי כוס קמח שקדים וחצי כוס קמח רב תכליתי ללא גלוטן.
יצא מעולה רק שלא התרומם כמו שהעוגה שלך התרוממה.
נשמע מעולה 👌
מתכון קל ברור
יצא 10 רכה ולא יבשה
ישר כח
חן
יופי אני שמחה 😊
חן שלום. ממש תודה על כל המתכונים המוצלחים. העוגה יצאה מעולה, טעימה. שאלה באופן כללי על המתכונים שלך: כאשר את אומרת 180 מעלות , את מתכוונת ל180 טורבו או חום עליון ותחתון? איך אני יודעת במתכונים שלך למה התכוונת? תודה מראש
בדרך כלל אני מתכוונת לחום עליון, תחתון וטורבו אלא אם כן אני אומרת משהו אחר במתכון
נראה מהמם כל המתכונים שלך שניסיתי עד עכשיו יצאו מושלמים. אני אישית תמיד כשעושה עוגת תפוזים חייבת להוסיף גם גרידת תפוזים. נראה לח שזה מה שאכין השבת.
איזה כיף תודה 🙏