הזמינו עוד היום את הספר שלי – שבת עם חן

הזמינו עוד היום את הספר שלי

עוד תוצאות...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
מתכונים

סלט מלפפונים, צנוניות ויוגורט

שיתוף
מתכונים למייל
מתכונים קשורים
DSC00094-2small
סלט תפוזים מרוקאי
DSC00007-2small
סלט אורז עם חומוסים ופיצוחים
DSC00172small
סלט סימנים

 

הסלט המרענן של הקיץ. יש פה צנוניות ומלפפונים קריספיים וקרים, יוגורט חמצמץ ושבבי צ’ילי שמקפיצים את הסלט הזה עם החריפות שלהם.
אפשר לשחק פה עם הכמויות של כל מרכיב לפי הטעם האישי. 

סלט מלפפונים, צנוניות ויוגורט

חן במטבח סלט מלפפונים, צנוניות ויוגורט סלט מלפפונים, צנוניות ויוגורט הדפיסו את המתכון
מנות: מתאים לכ-3-4 סועדים
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

6 מלפפונים כמה שיותר קשים
כ-6 צנוניות קטנות פרוסות דק
חופן עליי נענע (כ-½ כוס)
כ-2-3 גבעולים של בצל ירוק קצוץ
חופן כוסברה קצוצה (כ-¼ כוס)
מעט צ’ילי גרוס
כ-1-2 שיני שום כתושות
כ-1 כוס יוגורט
שמן זית
מלח, פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה

  • לחצות לאורך את המלפפונים ובעזרת כפית להוציא את כל החלק הרך שבתוך המלפפונים (ראה בסרטון).
  • לחתוך את המלפפונים לרצועות.
  • לשים בקערה את המלפפונים והצנון.
  • לקצוץ את הנענע ולהוסיף לקערה. להוסיף בצל ירוק וכוסברה.
  • לתוך היוגורט לערבב את השום הכתוש.
  • להוסיף לקערת הסלט מלח פלפל, יוגורט, זילוף של שמן זית וצ’ילי גרוס. לערבב היטב ולהגיש.

בתיאבון

 

שבת עם חן

בספר תמצאו מתכונים לשבת מושלמת: מאכלי עדות, מנות מגוונות לערב שבת, מטעמים לשבת בבוקר שמציפים את הבית בריחם האופייני, וכמובן, ארוחת שישי בצהריים שהיא הסיפתח הראוי לסופשבוע טעים ומלא נחת.

 

הכנתם? שתפו באינסטגרם ותייגו @heninthekitchen

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים ישירות למייל!

דילוג לתוכן