חן במטבח

קמח

חגי תשרי עוגות

עוגת סולת רכה ואוורירית

חן במטבח
  את המתכון לעוגה הזאת אתם הולכים לשמור טוב טוב והוא הולך ללוות אתכם לתמיד. ככה זה כשיש עוגת בית טובה שמתחסלת במהירות. זו עוגת...
חגי תשרי עוגות

עוגת תפוחים של אמא

חן במטבח
  הכי עוגת הבית של אימא שלי, עם ניחוח משגע ומטריף של תפוחים ובצק חמאתי. אימא שלי תמיד מגישה אותה בתבנית עצמה, ככה כל אחד...
חגי תשרי להכין עם הילדים עוגות

עוגת תפוחים בחושה

חן במטבח
  עוגת תפוחים מושלמת, רכה ועסיסית בטירוף הודות לתפוחים. בעוגה הזאת אני מגרדת את התפוחים במקום לחתוך אותם לקוביות, ככה פחות מרגישים את קוביות התפוח...
להכין עם הילדים עוגיות פורים

עוגיות טחינה

חן במטבח
  העוגיות טחינה הכי הכי טעימות שיש, עם טעם מודגש של טחינה ומרקם שנמס בפה, אתם הולכים להתכר אליהן ועוד לא אמרתי כמה הן קלות...
מאפים מלוחים שבועות

בייגלה ירושלמי אמיתי

חן במטבח
  איך אפשר לעמוד בפני מאפה חם וטעים של בצק רך מבפנים וקריספי מבחוץ, טבילה קטנה בשמן זית וזעתר ואתם מסודרים. כל הסודות והטריקים למאפה...
עוגות

עוגת שייש טורט

חן במטבח
  עוגת הבית הקבועה שלי, הכי כיפית, אוורירית ומפנקת שיש. אני מכינה אותה כמעט כל סופ"ש והיא תמיד תמיד מתחסלת. אין כמו ניחוח התפוז והקקאו...
להכין עם הילדים עוגיות

עוגיות חותכנים

חן במטבח
  עוגיות חמאה פשוטות ואהובות על כולם, ליום יום ליד הקפה או התה. מציעה לכם להחביא אותן כי הן נחטפות ונגמרות במהירות. כמה טריקים קטנים...
חנוכה קינוחים ומתוקים

סופגניות קלאסיות

חן במטבח
  אין כמו סופגניות במילוי ריבת תות, קלאסיות וטעימות. אומנם חנוכה רק בעוד כחודש, אבל החלטתי לפרסם כבר עכשיו את המתכון שלי לסופגניות המושלמותתתתת (כדי...