חן במטבח

בשר

בשר פסח

תבשיל בשר וירקות אביביים

hen
  אחד הזיכרונות החזקים שיש מההכנות לערב פסח, זה לראות את סבתא שלי יושבת על כיסא וחותכת לקוביות קטנות קטנות הר של ירקות. הרעיון הוא...
בשר מרקים

איך להכין קובה מושלם (מטפוניה)

hen
  את המתכון והסרטון הזה אני מאוד מתרגשת לשתף איתכם. הרבה זמן חיכיתי לרגע הכי מתאים לחלוק ולחשוף את המתכון שלי לקובה והנה סוף סוף...
בשר חגי תשרי

תבשיל בשר חצילים ועגבניות שרי

hen
  תבשיל חלומי, זה התיאור המושלם למנה הזאת. החצילים פה, וואווו, הם לוקחים את כל ההצגה. משהו בבישול שלהם ברוטב חם ומתובל הופך אותם לעסיסיים...
בשר להכין עם הילדים תוספות

ספגטי וכדורי בשר (ספגטי אנד מיטבולס)

hen
  זו אחת המנות האהובות עלינו בבית. יש פה כל מה שאנחנו אוהבים- קציצות, ספגטי ורוטב עגבניות אדום וסמיך. את כדורי הבשר אני מכינה מתערובת...
בשר פסח תוספות

אורז ירוק עם בשר

hen
  מנה נפלאה ומושלמת להכנה ליל הסדר. היא יכולה לשמש גם כמנה עיקרית וגם כתוספת והכול בסיר אחד. אני מאוד אוהבת להשתמש בבשר צלעות (מס'...
בשר מאפים מלוחים

בורקס בשר

hen
  בצק עלים מתפצח ממולא בתערובת בשר עסיסית ומתובלת, כל-כך טעים ודיי פשוט להכנה. יש כמה דברים שצריך להקפיד עליהם כדי שיצאו לכם בורקסים מושלמים:...
בשר מרקים עוף

מרק שעועית ובשר

hen
  יש שיקראו לזה מרק ויש שיקראו לזה תבשיל, אבל מה שבטוח זה הכי כיף לאכול ולהתפנק עליו ביום חורף קר וגשום. השעועית הלבנה מתבשלת...
בשר חגי תשרי

צלי כתף בתנור עם דבש וחרדל

hen
  את המתכון הזה אתם הולכים להכין כל-כך הרבה פעמים. זה מסוג המתכונים שאני פונה אליהם כשאני רוצה להרשים בארוחה חגיגית אבל אין לי יותר...
בשר

מוקפץ בקר פלפלים סלרי ובצל ירוק

hen
  אם אתם מחפשים מנה בשרית וטעימה שמכינים במהירות, זו מנה מהממת של מוקפץ בקר וירקות שאפשר לתקתק לארוחת ערב\צהריים. את המוקפץ הזה אפשר להכין...