חן במטבח

עוף

עוף

תבשיל קציצות עוף לימוני בציפוי סולת

חן במטבח
  היום אני משתפת אתכם במתכון מיוחד, אחד המתכונים שכשאמא שלי הייתה מכינה לנו בתור ילדים זה היה ה-להיט. אין לי ספק שגם אתם הולכים...
להכין עם הילדים עוף תוספות

שווארמת פתיתים

חן במטבח
  תבשיל פתיתים מעלף עם קוביות חזה עוף עסיסי המתבשלים בחגיגה של תבלינים בניחוח שווארמה. לזה תוסיפי פטרוזיליה ובצל ירוק ויש לכם סיר שיעלה לכם...
עוף פסח

בנטאג'- קציצות תפו"א טוניסאיות ממולאות בחזה עוף

חן במטבח
  סבתא שלי הייתה מכינה את הקציצות האלה כל פסח ואני זוכרת שהייתי מחכה שיגיע החג רק בשביל לאכול אותן. קציצות בנטאג' הן קציצות טוניסאיות...
טו בשבט עוף

פרגיות עם פירות יבשים

חן במטבח
  מנה עיקרית מושלמת להכין לארוחת טו בשבט חגיגית. הפרגיות נצלות ברוטב מתקתק של סילאן עם פירות יבשים שנותנים טעם פירותי, ביחד עם שקדים ושומשום...
בשר מרקים עוף

מרק שעועית ובשר

חן במטבח
  יש שיקראו לזה מרק ויש שיקראו לזה תבשיל, אבל מה שבטוח זה הכי כיף לאכול ולהתפנק עליו ביום חורף קר וגשום. השעועית הלבנה מתבשלת...
להכין עם הילדים עוף תוספות

אורז מוקפץ עם ירקות ועוף

חן במטבח
  מנה מושלמת לארוחת צהריים\ערב, יש פה הכול, אורז, ירקות, חזה עוף וביצים. ארוחה שלמה במחבת אחת. פתרון נפלא לשאריות של אורז מבושל. כדי שכל...
עוף

תבשיל עוף עם כרישה וסלרי

חן במטבח
  תבשיל עוף מטריף עם כרישה וסלרי שמתרככים בבישול ומוסיפים טעם מתקתק. העוף סופג אליו את כל הטעמים הנהדרים של הכורכום והחוויאג' וצובעים אותו בצבע...
חגי תשרי עוף

תבשיל פרגיות עם פטריות

חן במטבח
  תבשיל של פרגיות שמתבשל ברוטב פטריות ובצל עם מתיקות של סילאן. אני אוהבת בסוף הבישול לתת לתבשיל השחמה יפה בתנור שנותנת צבע יפה וקרמול...
להכין עם הילדים עוף

קציצות עוף מטוגנות

חן במטבח
  קציצות עוף מטוגנות שאי אפשר להפסיק לאכול. תמצאו את עצמכם אוכלים חמש כאלה בלי להרגיש בכלל. תפוח- האדמה המבושל מוסיף עסיסיות נפלאה והסוד הקטן...