חן במטבח

סלטים חמוצים וממרחים

סלטים חמוצים וממרחים שבועות

סלט קפרזה

חן במטבח
  ללא ספק אחד מסלטי הקיץ האהובים עליי ביותר, זה פשוט השילוב האולטימטיבי של עגבניות אדומות, מוצרלה טרייה ובזיליקום ירוק ורענן שאף פעם לא מאכזב....
סלטים חמוצים וממרחים תוספות

סלט אטריות אורז בסגנון אסייתי

חן במטבח
  כשאין חשק לאכול משהו חם וכבד בימי הקיץ החמים, זה הסלט המושלם לארוחה קלילה, מרעננת וטעימה. אטריות אורז דקות עם מגוון ירקות במגוון צבעים...
סלטים חמוצים וממרחים

חצילים מטוגנים מושלמים

חן במטבח
  אחרי מלא מלא ניסיונות של טיגוני חצילים, עם קמח, בלי קמח, קורנפלור, ביצה, חלבון ועוד כל מיני מצרכים שונים ומשונים, הגעתי למסקנה הכי פשוטה...
סלטים חמוצים וממרחים

סלט כרוב לבן חמוץ

חן במטבח
  היום אני מפרסמת 2 סרטונים בגלל יום הזיכרון ויום העצמאות. הסרטון הראשון הוא סלט כרוב לבן חמוץ בדיוק כמו בפלאפליות. הכי פשוט, הכי טעים...
סלטים חמוצים וממרחים

סלט כרוב סגול במיונז מושלם

חן במטבח
  אם אתם מחפשים את המתכון לסלט כרוב במיונז, הכי טעים שיש, בדיוק כמו בסופר (רק יותר טעים) זה המתכון. בטח יצא לכם כמה פעמים...
סלטים חמוצים וממרחים תוספות

תבשיל בורגול עם חצילים ועגבניות שרי

חן במטבח
  שילוב מופלא של בורגול עם קוביות חציל ורצועות בצל מטוגנות, עגבניות שרי מוקפצות, צנוברים קלויים וכוסברה. תכינו, תטעמו ותעופו על התבשיל הזה. הכי טעים...
סלטים חמוצים וממרחים

סלט גזר חריף

חן במטבח
  אל תתפלאו אם תכינו את הסלט הזה ותוך שנייה הוא ייגמר לכם. זה סלט שאי-אפשר להפסיק לאכול. השילוב של רצועות הגזר המתקתקות, עם הלימון...
טו בשבט סלטים חמוצים וממרחים תוספות

סלט אורז בר עם בטטה ותרד

חן במטבח
  סלט צבעוני, משביע וטעים. הכוכב של הסלט הוא האורז בר או אורז פרא שזה למעשה קטנייה ומבשלים אותו בדיוק כמו קטניות. בסיר עם הרבה...
סלטים חמוצים וממרחים קינוחים ומתוקים

ממרח שקדים ביתי

חן במטבח
  אחרי שתכינו בבית את הממרח שקדים הזה, אני מבטיחה לכם שאתם לא תחזרו יותר לקנות בחנות. אין מה להשוות בכלל בטעם בין הביתי לקנוי,...
סלטים חמוצים וממרחים

אריסה ביתית משגעת

חן במטבח
  אין על אריסה ביתית. ברגע שלמדתי להכין את זה לבד בבית, אני לא מוותרת עליה והיא הפכה להיות מצרך קבוע אצלי בבית. אני מוסיפה...