חן במטבח

בשר

בשר מרקים

מרק סלק לקובה

חן במטבח
  אחד הדברים שהכי זכורים לי כשהתחלתי לבשל זה כשניסיתי בפעם הראשונה להכין מרק סלק ואחרי בישול של שעה בערך, אני חוזרת למרק ורואה שכולו...
בשר מרקים

איך להכין קובה מושלם (מטפוניה)

חן במטבח
  את המתכון והסרטון הזה אני מאוד מתרגשת לשתף איתכם. הרבה זמן חיכיתי לרגע הכי מתאים לחלוק ולחשוף את המתכון שלי לקובה והנה סוף סוף...
בשר חגי תשרי

תבשיל בשר חצילים ועגבניות שרי

חן במטבח
  תבשיל חלומי, זה התיאור המושלם למנה הזאת. החצילים פה, וואווו, הם לוקחים את כל ההצגה. משהו בבישול שלהם ברוטב חם ומתובל הופך אותם לעסיסיים...
בשר להכין עם הילדים תוספות

ספגטי וכדורי בשר (ספגטי אנד מיטבולס)

חן במטבח
  זו אחת המנות האהובות עלינו בבית. יש פה כל מה שאנחנו אוהבים- קציצות, ספגטי ורוטב עגבניות אדום וסמיך. את כדורי הבשר אני מכינה מתערובת...
בשר פסח תוספות

אורז ירוק עם בשר

חן במטבח
  מנה נפלאה ומושלמת להכנה ליל הסדר. היא יכולה לשמש גם כמנה עיקרית וגם כתוספת והכול בסיר אחד. אני מאוד אוהבת להשתמש בבשר צלעות (מס'...
בשר מאפים מלוחים

בורקס בשר

חן במטבח
  בצק עלים מתפצח ממולא בתערובת בשר עסיסית ומתובלת, כל-כך טעים ודיי פשוט להכנה. יש כמה דברים שצריך להקפיד עליהם כדי שיצאו לכם בורקסים מושלמים:...
בשר מרקים עוף

מרק שעועית ובשר

חן במטבח
  יש שיקראו לזה מרק ויש שיקראו לזה תבשיל, אבל מה שבטוח זה הכי כיף לאכול ולהתפנק עליו ביום חורף קר וגשום. השעועית הלבנה מתבשלת...
בשר

תבשיל קציצות עם דלעת וגרגירי חומוס

חן במטבח
  תבשיל מושלם לארוחה חגיגית, לאירוח ולארוחת שבת. קציצות בקר עסיסיות שמתבשלות ברוטב אדום בוהק עם חתיכות דלעת וגרגירי חומוס רכים. הדלעת, החומוס והאריסה משתלבים...
בשר חגי תשרי

צלי כתף בתנור עם דבש וחרדל

חן במטבח
  את המתכון הזה אתם הולכים להכין כל-כך הרבה פעמים. זה מסוג המתכונים שאני פונה אליהם כשאני רוצה להרשים בארוחה חגיגית אבל אין לי יותר...
בשר

מוקפץ בקר פלפלים סלרי ובצל ירוק

חן במטבח
  אם אתם מחפשים מנה בשרית וטעימה שמכינים במהירות, זו מנה מהממת של מוקפץ בקר וירקות שאפשר לתקתק לארוחת ערב\צהריים. את המוקפץ הזה אפשר להכין...