טוב נו, מה לעשות שיש לי חולשה לשוקולד וחמאת בוטנים והעברתי את זה גם לילדים שלי.
אני אוהבת לשלב חמאת בוטנים ושוקולד בכל הזדמנות שיש והפעם לכבוד פתיחת שנת הלימודים, יצרתי חטיף פצפוצי אורז בריא וטעים, מושלם לשים לילדים בקופסת האוכל ועוד יותר כיף להכין את זה ביחד איתם, אחלה פעילות לחופש (כן אני יודעת שזה 5 דקות הכנה, אבל יש עוד שעתיים של בהייה במקרר).
ואם זה נראה לכם מוזר שאני כבר מעלה מתכון לכבוד פתיחת הלימודים, זה רק בגלל שהחגים נופלים כל-כך קרוב לתחילת השנה ואני רוצה להספיק להביא לכם מתכונים שווים לכבוד החגים, אבל בלי לחץ 😊
לעוד מתכונים מהירים שאפשר להכין עם הילדים, כנסו ללינקים הבאים:
חטיף פצפוצי אורז חמאת בוטנים ושוקולד
רכיבים
4 כוסות פצפוצי אורז ללא סוכר
1 כוס חמאת בוטנים (עדיף טבעית)
½ כוס דבש
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
1 כף שמן קוקוס\ שמן רגיל
קמצוץ מלח
אופן ההכנה
השימוש בכוס מדידה של 250 מ"ל.
תבנית מרובעת 23*23 ס"מ.
- בקערה גדולה לשים את חמאת הבוטנים, להוסיף את הדבש (בלי לערבב) ולהכניס לחימום במיקרוגל ל-20-30 שניות.
- לערבב את חמאת הבוטנים והדבש, להוסיף את פצפוצי האורז ולערבב היטב עד שהתערובת מצפה היטב את כל פצפוצי האורז.
- לרפד תבנית מרובעת בנייר אפייה. לשפוך את תערובת פצפוצי האורז לתוך התבנית ולהדק היטב בעזרת נייר אפייה- ראה בסרטון. להכניס בינתיים למקרר.
- לשכבת השוקולד- לשים בקערית את השוקולד ושמן קוקוס. לחמם במיקרוגל כדקה וחצי-שתי דקות, לתת לשוקולד לשבת כדקה ואז לערבב לתערובת חלקה. אם עדיין יש גושי שוקולד, להכניס לחימום במיקרוגל לעוד כמה שניות.
- להוסיף לשוקולד קמצוץ מלח (לא חייב) ולערבב.
- לשפוך את השוקולד על פצפוצי האורז וליישר לשכבה אחידה.
- להכניס למקרר לקירור מוחלט, לפחות שעתיים. אחרי שהתקרר לגמרי, להוציא מהתבנית ולחתוך לריבועים. לשמור במקרר או במקפיא.
בתיאבון
הערות
את פצפוצי האורז אפשר להחליף בכל קורנפלקס אחר שאוהבים (עדיף ללא סוכר) כמו צ'יריוס, קורנפלקס תרנגול....
הכנתם? מוזמנים לשתף
תייגו באינסטגרם @heninthekitchen
79 Responses
וואו קינוח מושלםםם
שילוב טעים
תודה
אפשר ישר להכניס את זה להקפאה?
כן
אפשר להמיר את הדבש בסירופ מייפל ?
כן, אפשר בהחלט להמיר בסירופ מייפל
תודה רבה על מתכון מעולה כרגיל אצלך
אני הוספתי כוס אחת של שומשום קלוי בכל אופן תודה
יש תחליף לבוטניםם????
חמאת שקדים או טחינה
אם מכינים את זה בתבנית גדולה יותר מאלומניום מה הכמויות?
תלוי בגודל של התבנית.
צריך לחשב בערך ביחס לגודל שאני השתמשתי ואז להכפיל כמויות לפי הצורך
תודה
תודה רבה חן אין עלייךךךךךך מדהימה!!
לא יודע למה, אבל לא ככ היה לי טעים. החמאת בוטנים סמיכה כזו ודיי חונקת דיי דחוס. השוקולד למעלה קשה מידי.
לרוב אני אוהב מאוד את המתכונים שלך.
כנראה עניין של טעם
זה אחלה דבר כנראה שלא הכנת את זה כמו שצריך.. אני הכנתי את זה כמה פעמים וזה מושלם
אפשר לעשות את העוגיות בלי מיקורגל?
כן, אפשר לחמם בסיר או קלחת על הגז
היי ערב טוב המתכון ניראה מעולה. רציתי לשאול מה אפשר להשים במקום דבש?
מייפל, סילאן