fbpx

הזמינו עוד היום את הספר שלי – שבת עם חן

הזמינו עוד היום את הספר שלי

מתכונים

טוסט מצה מטוגן

שיתוף
מתכונים למייל
מתכונים קשורים
IMG_0009small
הצ'ורוס המושלם
IMG_0008small
עוגת פיצפוצי שוקולד של פעם
IMG_0004small
מקלובה מושלמת
IMG_0003small
פוקצ'ה עבה ואוורירית

 

באמת שקשה לי לתאר לכם במילים כמה הדבר הזה טעים. פשוט לכו תכינו ותבינו על מה אני מדברת.
הסוד הגדול הוא ב"פירורי הלחם". אני לוקחת קורנפלקס תירס רגיל כשר לפסח, טוחנת אותו לפירורים דקים ומשתמשת בזה כ"פירורי הלחם" שלי לכל פסח.
זה נותן קראנץ' מטורף שאי אפשר להשיג עם פירורי מצה. תנסו להכין איתם גם שניצלים ותראו כמה קריספי זה יצא לכם.

 

טוסט מצה מטוגן

חן במטבח טוסט מצה מטוגן טוסט מצה מטוגן הדפיסו את המתכון
מנות: מתאים לכ-2 סועדים
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

2 מצות רטובות
מעט רסק עגבניות
כ-6 פרוסות חצויות של גבינה צהובה
2 ביצים
כ-2 כוסות קורנפלקס תירס רגיל כשר לפסח טחון לפירורים דקים
שמן לטיגון

אופן ההכנה

  • לחצות כל מצה לשני משולשים, למרוח כל משולש במעט רסק ולשים כאחד וחצי פרוסות של גבינה צהובה בכל חצי מצה.
  • לקפל את משולש המצב לחצי ולהדק מעט.
  • להוסיף מעט מלח לביצים ולטרוף היטב.
  • להוסיף מעט מלח לפירורי הקורנפלקס ולערבב.
  • לטבול כל משולש בביצה ואז לטבול בפירורי הקורנפלקס ולהניח בצלחת גדולה.
  • לחמם שמן חצי עמוק במחבת על אש גבוה.
  • לטגן בשמן החם עד השמחה מצד אחד, להפוך ולטגן עד השחמה מצד שני. להוציא לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  • להגיש מיד
  • גיוון- אפשר למלא את המצה בכל מיני תוספות שבדרך כלל אוהבים לשים על פיצה כמו: זיתים, פטריות, בצל, טונה, תירס….
  • את הכמות של הטוסט מצה תכינו כמספר הסועדים.

בתיאבון

שבת עם חן

בספר תמצאו מתכונים לשבת מושלמת: מאכלי עדות, מנות מגוונות לערב שבת, מטעמים לשבת בבוקר שמציפים את הבית בריחם האופייני, וכמובן, ארוחת שישי בצהריים שהיא הסיפתח הראוי לסופשבוע טעים ומלא נחת.

 

הכנתם? שתפו באינסטגרם ותייגו @heninthekitchen

5 תגובות

  1. היי חן
    נראה מתכון אלוף!
    יש לך רעיון לציפוי קראנצ' אחר שהוא לא קטניות? (תירס זה קטניה..)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

מתכונים חדשים ישירות למייל!

מתכונים ביתיים לכל סוף שבוע

דילוג לתוכן