fbpx

הזמינו עוד היום את הספר שלי – שבת עם חן

הזמינו עוד היום את הספר שלי

מתכונים

סושי טורטייה

שיתוף
מתכונים למייל
מתכונים קשורים
IMG_0003small
מרק תירס
IMG_0002small
סלט רביולי
IMG_0009small
הצ'ורוס המושלם

 

זה אחד הלהיטים הגדולים אצלנו לארוחת ערב. זה קל להכנה, צבעוני וטעים ובעיקר אחלה תעסוקה לילדים. אני נותנת להם להכין בעצמם את הרולים ואני חייבת לציין שהיצירתיות שלהם חוגגת.
פה אני מראה לכם את הרול שאנחנו מכינים הכי הרבה, בשילוב של מיונז, גבינת גאודה קולקשיין וירקות.
הסרטון והמתכון הוא שיתוף פעולה עם גאודה קולקשיין.

סושי טורטייה

חן במטבח סושי טורטייה סושי טורטייה הדפיסו את המתכון
מנות:  כ-3-4 רולים
* כתיבה - חן מזרחי fat

רכיבים

מיונז
1 חבילת גבינת גאודה קולקשיין (170 גרם) כ-7 פרוסות
3-4 עלים של חסה
1 פלפל אדום חתוך לרצועות
1-2 מלפפונים
1-2 גזרים קלופים וחתוכים לרצועות
כ-3-4 טורטיות

אופן ההכנה

  • לחצות את המלפפון לאורך ועם כפית לגרד את הליבה מהגרעינים והנוזלים ולחתוך לרצועות (ראה בסרטון).
  • למרוח על הטורטייה שכבה דקה של מיונז, להניח מעל 2 פרוסות של גבינת גאודה קולקשיין, מעל לסדר רצועות גזר, מלפפון, פלפל וחסה ולגלגל באופן מהודק.
  • לעטוף את הרול בניילון נצמד ולהניח במקרר לפחות שעה.
  • עד שלב זה אפשר להכין כמה רולים מראש ולשמור במקרר.
  • לפתוח את הניילון הנצמד, לחתוך את הרול ולהגיש.

בתאבון

שבת עם חן

בספר תמצאו מתכונים לשבת מושלמת: מאכלי עדות, מנות מגוונות לערב שבת, מטעמים לשבת בבוקר שמציפים את הבית בריחם האופייני, וכמובן, ארוחת שישי בצהריים שהיא הסיפתח הראוי לסופשבוע טעים ומלא נחת.

 

הכנתם? שתפו באינסטגרם ותייגו @heninthekitchen

10 תגובות

  1. היי יש לי אירוע למשפחה ורציתי לדעת ף אם ערב לפני אכין אותם וזה יהיה עדיין בסדר שאוציא מהמקרר?

    1. אם אני מכין יום שישי אז זה היהי טוב למוצא שבת כן?
      וכם סלטים נגיד ען כרוב אפשר להכין לפני איך את מציעה ךעשות
      וגם הסלט פסטה עם בולגרית
      תודה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here

מתכונים חדשים ישירות למייל!

מתכונים ביתיים לכל סוף שבוע

דילוג לתוכן