49 תגובות

1. היי אפשר עם קמח כוסמין 80 %
   תודה רבה על המתכונים שלך יוצאים מעולים

   הגב

   1. לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד איך זה יצא

2. היי חן , עוקבת אחריי בהרגעים הראשונים שלך . עשיתי את המתכון של הפשטידה קישואים והיא “גנבה” את כול ההצגה.
   פשוט מעולה. הבצל נתן את המתיקות שלו כפי שאמרת וזה יצא ממש נפלא. אז תודה ענקית. תודה על מי שאת ומה את נותנת. כול מתכון מנצח.
   חג שמח ושנה טובה 🙂

   הגב

   1. תודה טלי

3. מתכונים מוצלחים מאוד

   הגב

4. תיקון פטריות.

   הגב

5. חן אלופה מסבירה כל כך מובן והכל יוצא מושלם

   הגב

6. הי חן
   האם את הקישואים לא צריך לקלוף? מגרדים עם הקליפה אם הבנתי נכון ?

   הגב

   1. לא צריך לקלוף

7. הי חן, אפשר להחליף את הקמח בשיבולת שועל דקה? מה הכמות?

   הגב

   1. לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד

8. הי חן
   תודה על מתכון מנצח
   שאלה, איך מכינים את הפשטידה כשרה לפסח?
   תודה❤️

   הגב

   1. לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד

   2. הי דנה,
      שמתי קמח תפוחי אדמה במקום קמח תופח ויצא מעולה – ממש כמו במקור.

9. היי חנוש,מאוהבת בך ובמתכונים שלך❤
   הכנתי את הפשטידה כ”כ הרבה ותמיד יוצאת מצויינת הפעם אני רוצה לגוון ולהוסיף גזר
   כמה לדעתך לשים? והאם התבלינים נשארים כמו שכתבת ?
   תודה

   הגב

   1. לדעתי אפשר להוסיף, לא ניסיתי אז אני לא יודעת להגיד כמויות

   2. הכנתי לפי המתכון והוספתי גזר מגורד, פירטיות טריות שטוגנו עם הבצל, כרשה וגבינה שווייצרית. בסיס מעולה לפשטידות עם ירקות שונים.
      הערה – פירטיות גם מוציאות מיים לכן טיגנתי על יבש והוספתי לבצל להמשך טיגון.
      יצא yummy.

10. הי חן. את אחת האלופות. אני כבר זקנה ובכל זאת נעזרת בך.
    שאלה – אינני אוכלת קמח חיטה. אפשרי שיבולת שואל, קמח שקדים וכו. מה ואיך את ממליצה?

    הגב

    1. לא ניסיתי אבל לדעתי אפשר לנסות עם קורנפלור או קמח שהוא לא מחיטה