חן במטבח
בשר להכין עם הילדים תוספות

פסטה גולש

hen
  אחרי כל המאכלים החלביים שאכלנו בשבועות, הגיע הזמן לאזן עם תבשיל פשוט של פסטה גולש- קונכיות פסטה קטנות ברוטב אדום עם בשר טחון, פלפל...
מאפים מלוחים שבועות

פוקאצ'ה ממולאת עם תרד וגבינות

hen
  מחפשים דרך לגוון את ארוחת החג במנה סופר טעימה ומרשימה, קבלו מתכון לפוקאצ'ה מבצק הכי רך ואוורירי, ממולאת בגבינת פטה מיוון ומיקס גבינות טריו...
להכין עם הילדים שבועות תוספות

תפוחי-אדמה שלמים אפויים עם רוטב שמנת ופטריות

hen
  אצלנו בבית אוהבים תפוחי-אדמה בכל צורה, מעוכים, מבושלים, ברוטב והכי הכי שלמים אפויים בתנור. אני מכינה תפוחי-אדמה שלמים בתנור לפחות פעם בשבוע וכל פעם...
מאפים מלוחים

לחמניות המבורגר הכי טעימות

hen
  אתם בטח שואלים את עצמכם, למה לטרוח ולהכין בבית לחמניות המבורגר? התשובה היא פשוטה, כי אלה לחמניות ההמבורגר הכי טעימות שתכינו. אווריריות, רכות, עשירות...
להכין עם הילדים מאפים מלוחים פסח

טוסט מצה מטוגן

hen
  באמת שקשה לי לתאר לכם במילים כמה הדבר הזה טעים. פשוט לכו תכינו ותבינו על מה אני מדברת. הסוד הגדול הוא ב"פירורי הלחם". אני...
להכין עם הילדים פסח קינוחים ומתוקים

חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד

hen
  חמאת בוטנים ושוקולד, כמה שאני אוהבת את השילוב המנצח הזה, תוסיפו לזה קצת בוטנים מלוחים לקראנץ', בכלל מושלם. אז אם בא לכם לנשנש משהו...
בשר פסח

תבשיל בשר וירקות אביביים

hen
  אחד הזיכרונות החזקים שיש מההכנות לערב פסח, זה לראות את סבתא שלי יושבת על כיסא וחותכת לקוביות קטנות קטנות הר של ירקות. הרעיון הוא...