27 תגובות

1. היי אני רוצה לדעת לגבי הספר אם זה כל המתכונים באתר

   הגב

   1. יש בספר גם מתכונים מהאתר וגם חדשים

2. היי חן,
   האם אפשר להקפיא את השיפודים (לפני הבישול)? האם הם ישמרו על הטריות במקפיא?

   הגב

   1. כן, אפשר בהחלט להקפיא

3. הי חן
   במה אפשר להחליף את הרוטב סויה במתכון?

   הגב

   1. אין
      אם מוותרים להוסיף מלח במקום

4. היי חן. מתאים גם לשיפודי חזה עוף?

   הגב

   1. כן

5. הי חן, אם אין סילאן, במה ניתן להחליף?

   הגב

   1. דבש

6. הי חן
   תודה רבה
   את מהממת
   ומאז שאני צופה בך חזר לי החשק לבשל ולאפות
   שאלה, האם מתאים גם לבקר?

   הגב

   1. תודה 😊
      לא ניסיתי עם בקר אבל אפשר לנסות

7. הי חן,
   להשרות 15 דקות במים לשיפור עץ. האם הכוונה לפני ההשריה ברוטב?

   הגב

   1. כן

8. היי חן האם אפשר על מחבת פסים
   או להקפיץ בווק
   תודה

   הגב

   1. אפשר גם וגם

9. היי חן,
   איזה סוג סויה את משתמשת?
   איה סוג סילאן את משתמשת?
   אני מתגוררת בנורבגיה ורציתי להזמין את הסויה והסילאן באון ליין.
   חיבוק אלסי

   הגב

   1. סויה של KIKKOMAN
      סילאן של יד מרדכי

   2. תודה מתוקה 🙂

   3. מה אפשר לשים במקום מיונז?

   4. אם אין או לא אוהבים אפשר לוותר

10. הי חן
    לדעתך אפשר להכין גם בתנור או שזה חילול קודש?

    הגב

    1. אפשר, כדאי לשים את התנור על מצב גריל

    2. אם בתנור , לכמה זמן?

    3. עד השחמה

    4. כמה מעלות?

    5. 200 ורק לשים לב שלא נשרף