פסטה עם ירקות צלויים

מספר פרק: 264
שתפו את המתכון
מתכונים קשורים
()

 

לא יודעת מה אתכם, אבל לי ממש קשה להכין ולאכול תבשילים בחום הזה. בתקופה הזאת אני תמיד מחפשת להכין מנות שיהיו קלילות גם בהכנה וגם בבטן והמנה הזאת בדיוק עונה על כל הדרישות.

צולים ירקות בתנור על מצב גריל, מוסיפים אליהם פסטה, כוסברה וגבינת פטה וזוללים. באמת שלא צריך יותר מזה.

לעוד מתכוני קיץ מהירים כנסו ללינקים הבאים:

פסטה עם פטה ועגבניות שרי אפויות

סלט אטריות אורז בסגנון אסייתי

סלט קפרזה

פרגיות עם עגבניות שרי לימון ובזיליקום

פסטה עם ירקות צלויים

חן במטבח פסטה עם ירקות צלויים פסטה עם ירקות צלויים הדפיסו את המתכון
כמה מנות: כ-4-6 סועדים
* מחבר - חן במטבח fat

רכיבים

2 קישואים בינוניים
כ-400 גרם עגבניות שרי
1 סלסילת פטריות
1 בצל סגול
1 חבילת כוסברה (או פטרוזיליה)
1 חבילת גבינת פטה- 250 גרם (אני אוהבת להשתמש בפטה עיזים מעודנת 16%)
⅓ כוס שמן זית
1 כפית מלח
מעט פלפל שחור
½ חבילה פסטה שאוהבים- 250 גרם

אופן ההכנה

  • לחמם תנור ל-200 מעלות על מצב גריל.
  • לחתוך את הקישואים לחצאי עיגול, לחצות את עגבניות השרי, לחתוך את הבצל הסגול לקוביות גדולות ולחתוך את הפטריות לפרוסות. להניח את כל הירקות החתוכים בסיר או מחבת שמתאימים לתנור.
  • לשפוך על הירקות את שמן הזית, להוסיף מלח ופלפל ולערבב היטב.
  • להכניס לתנור ולצלות עד שהירקות מקבלים השחמה יפה, כ-20-30 דקות, לערבב מדיי פעם.
  • בינתיים לקצוץ את הכוסברה ולהביא סיר עם הרבה מים ומלח לרתיחה. כ-10 דקות לפני שמוציאים את הירקות, להוסיף את הפסטה למים הרותחים. כשהפסטה מוכנה לסנן אותה מהמים.
  • להוציא את הירקות מהתנור, להוסיף אליהם את הפסטה, להוסיף כוסברה ולפורר מעל את גבינת הפטה. לערבב הכול ביחד ולהגיש.

בתאבון!

הערות

אפשר לגוון עם הירקות ולהחליף בירקות אחרים שאוהבים כמו פלפלים, קוביות בטטה\ דלעת, שעועית ירוקה, ברוקולי, כרובית....רק אל תוותרו על עגבניות השרי.

 

אהבתם? תנו לנו בכוכבים!

המתכון הזה קיבל דירוג של / 5. דירוגים

דרגו את המתכון

תודה על הדירוג!

עקבו אחרינו לעוד מתכונים מעולים!

נשבר לנו הלב 🙁

אנחנו רוצים להשתפר!

guest
4 תגובות
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
עדי

היי יצא לי מעולה!!!
חן עם תוכלי בבקשה לעשות מתכון לרוגלעך אני נורא אשמח
תודה!!!!

אביטל

הי חן רק רציתי להגיד שהאתר שלך מהמהם מתכונים מושלמים לא גומרת להכין..
באמת תודה רבה! 😀