עוגת בננות שוקולד וחמאת בוטנים
העוגה הזאת נולדה כשרציתי לפנק את הבת שלי (הצליאקית) במשהו מתוק וטעים שמכינים במהירות. הבעיה הייתה שכולם אכלו לה מהעוגה וגמרו לה אותה תוך
סלט קינואה ועשבים עם רוטב סודי
אם בא לכם לאכול משהו קליל ומשביע, זה בול הסלט בשבילכם. סלט קינואה סופר מרענן ומפנק עם גרגרי חומוס, ירקות, עשבים וגבינת פטה ורוטב
קוביות שניצל אפויות
קוביות שניצל קטנות אפויות בתנור, שאפשר לקרוא להם גם המתחסלים. ביסים קטנים ופריכים של חזה עוף מצופה בתערובת מתובלת של קמח, ביצים ופירורי לחם.
צמת שמרים גבינה
בצק שמרים חמאתי עוטף מילוי קרמי ועסיסי של גבינה מתוקה בניחוח וניל ולימון. מה צריך יותר מזה. מה שהכי כיף, כשמכינים לבד בבית עוגת
שכבות פילו מקורמלות עם מוס גבינה לוטוס
קינוח מטורף של עליי פילו זהובים ומקורמלים ובינהם שכבות של מוס גבינה לוטוס מדהים. הקראנצ'יות של הפילו ביחד עם מוס גבינה לוטוס הרך והמתוק
עוגת טרמיסו מפוארת
אני כל-כך מתרגשת להגיע איתכם לפרק הזה, 300 סרטונים ומתכונים מצולמים ששיתפתי במהלך 6 השנים האחרונות. זו נקודת ציון ענקית בשבילי ופשוט מטורף לראות
תפוחי אדמה בתנור עם שום ופטרוזיליה
חצאי תפוחי-אדמה צלויים בתנור, רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ עם תערובת תיבול של שום ופטרוזיליה. מתכון קל וטעים, מערבבים הכול בתבנית אחת. שולחים לתנור לצלייה
חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות שרי
חצילים רכים ממולאים בבשר עסיסי שמתבשלים ברוטב מדהים של עגבניות שרי ושום. את עגבניות השרי והשום אני צולה קודם בתנור. זה מוציא מהם את
חזה עוף בגריל במרינדה מושלמת
כשאתם עושים "על האש" אני ממליצה בחום להתחיל עם המתכון הזה לנתחי חזה עוף דקים צלויים במרינדה שאני קוראת לה המרינדה המושלמת. יש בה תבלינים
קציצות פרסה- כרישה
קציצות פרסה (כרישה) עסיסיות במיוחד עם טעם משגע שמתאימות בול לחג. הכלל הכי חשוב בהכנת הקציצות, הוא לסחוט כמה שיותר נוזלים מהכרישה לאחר הבישול
עוגת תפוזים שקדים וקוקס לפסח
קבלו את עוגת היישור החדשה שלכם לפסח. עוגת תפוזים, שקדים וקוקוס עסיסית וטעימה. כשעבדתי על המתכון הזה היו לי כמה נקודות חשובות שרציתי להגיע אליהם: